Questions fréquemment posées

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Où puis-je trouver vos produits ?

Cliquez ici pour trouver les détaillants et les boutiques en ligne où vous pouvez acheter nos produits. La sélection de produits varie selon les endroits, nous vous recommandons donc de contacter d'abord votre détaillant pour confirmer qu'il a le ou les articles gingembre que vous recherchez en stock.

Pourquoi mes Gin Gins® sont-ils saupoudrés de poudre blanche ?

La fine poudre blanche sur nos Gin Gins® est du sucre de canne finement moulu. Nous l'utilisons pour aider à réduire le caractère collant de nos bonbons. Tout ceci est fait à la main, donc la quantité de poudre en surface peut varier d'une pièce à l'autre.

Avez-vous des recettes pour vos produits ?

Oui, nous avons une section "recettes" sur notre site Web américain et nous aurons bientôt une section "recettes" sur notre site Web européen. Si vous souhaitez une recette spécifique que vous ne trouvez pas ou si vous voulez partager votre propre recette, envoyez-nous un courriel à [email protected].

Quelle est la durée de conservation de vos produits après ouverture ?
Gingembre haché, gingembre râpé, gingembre pour sushi

Une fois ouvert, réfrigérer et consommer dans les trois à quatre mois.

 

Jus de gingembre, jus de curcuma Une fois ouvert, réfrigérer et consommer dans les trois mois.
Gingembre cristallisé Une fois ouvert, s'il est conservé dans un récipient hermétique, le gingembre cristallisé se conserve pendant deux ans.
Gin Gins Nos bonbons sont emballés individuellement et se dégustent en une ou deux bouchées.

 

Mon produit a expiré à la date x, peut-il encore être consommé sans danger ?

Si le produit a dépassé la date de péremption indiquée sur l'emballage, nous vous recommandons de le jeter. Les produits sont sûrs s'ils sont conservés correctement, même après la date de péremption, mais leur qualité peut changer et nous ne pouvons en garantir le caractère délicieux que jusqu'à la date de péremption indiquée sur l'emballage.

Lesquels de vos produits nécessitent une réfrigération après ouverture ?

Une fois ouvert, vous devez réfrigérer notre jus de gingembre, notre jus de curcuma, notre gingembre haché, notre gingembre râpé et notre gingembre pour sushi mariné. Nous ne recommandons pas de réfrigérer notre sirop de gingembre ou notre tartinade de gingembre, mais suggérons de les conserver dans le garde-manger comme le miel.

Où se trouve la date de péremption sur vos produits ?

Tous nos produits sont estampillés avec leur date de péremption. La plupart sont placées à l'endroit le plus évident possible. Nos sauces sont estampillées sur le verre, ce qui fait que la date de péremption peut être difficile à trouver.

Certains de vos produits présentent-ils un risque de contamination croisée par des allergènes ?

Tous nos fournisseurs suivent des normes rigoureuses pour éviter la contamination croisée par les allergènes. Toutefois, un grand nombre de nos produits sont fabriqués et/ou emballés dans des installations qui traitent des allergènes, tels que les arachides et le soja. Tous nos produits comportent des déclarations d'allergènes sur l'emballage (le cas échéant). Nous vous recommandons de consulter votre médecin si vous êtes préoccupé par vos sensibilités particulières.

Vos produits contiennent-ils des sulfites ?

Nous suivons les directives de la FDA et effectuons des tests rigoureux pour nous assurer que nos produits respectent ou dépassent les réglementations gouvernementales en matière de sulfites. Nos produits de gingembre cristallisé peuvent contenir des traces de sulfites, mais en dessous du niveau détectable par la FDA de 10 ppm.

Qui certifie vos produits biologiques ?

Nos produits sont certifiés par quelques organismes différents selon l'endroit où nous les fabriquons. Parmi nos organismes de certification, citons la société allemande BCS ÖKO-GARANTIE GMBH, Australian Certified Organic, la Soil Association du Royaume-Uni, Oregon Tilth et Quality Assurance International. En définitive, nos produits biologiques répondent aux normes et portent le logo de l'USDA.

Vos produits sont-ils entièrement naturels ?

Nos produits ne contiennent aucun colorant, arôme, édulcorant ou conservateur artificiel.

Vos produits sont-ils végétaliens ?

Oui ! Toute notre gamme de produits disponibles en Europe est végétalienne. 

Quelle est la quantité de gingembre contenue dans vos produits ?

Gingembre cristallisé: 10 grammes contiennent environ 7000 mg de gingembre
Jus de gingembre: ¼ de cuillère à café contient environ 1200 mg de gingembre
Gin Gins Super Strength: Un morceau contient environ 840 mg de gingembre
Gin Gins Ginger Chews*: Deux morceaux contiennent environ 960 mg de gingembre
Gin Gins Hard Candy: Trois morceaux contiennent environ 1250 mg de gingembre
*Original, Pomme épicée, Cacahuète, Café chaud

 

CANDY

Gin Gins® Original Chews au gingembre

 

COOKING

Gingembre mariné biologique pour sushi

 

COCKTAILS

Sirop de gingembre biologique