Receta de la chef de la casa, Abbie LeesonAprendiendo a través de los viajes, Abbie ha comido en casi 60 países. Australia, Finlandia, Marruecos, Japón y Francia son algunos de sus favoritos culinarios. Le apasiona llevar el jengibre a lugares insospechados, sin renunciar a los clásicos, como sus adorados Ultimate Chewy Ginger Snaps. Su libro culinario favorito: Sal, grasa, ácido, calor. Momento favorito con un colega chef: Cena con Julia Child, 1992. En realidad, ella estaba en la mesa de al lado. Le dijimos al camarero: "Tomaremos lo mismo que ella".
Chupito matinal de cúrcuma y jengibre
La forma en que empiece la mañana allanará el camino para el resto del día: mental, física y metabólicamente. Este potente tónico matutino no sólo despertará sus papilas gustativas, sino que también reactivará su potencial metabólico.
ingredientes
- 30 mililitros Zumo de cúrcuma The Ginger People
- 15 mililitros Zumo de jengibre The Ginger People
- 1/4 cucharadita de sal rosa del Himalaya
- 15 mililitros de vinagre de sidra de manzana
- Una pizca de pimienta negra (piperina)
- Una pizca de canela (opcional)
- Una pizca de pimienta de cayena (opcional)
- Stevia o fruta monje al gusto (opcional)
direcciones
1. Mezcla todos los ingredientes en un vaso pequeño.
2. Inyéctalo o añádelo al agua con gas para obtener una bebida deliciosa y digestiva que nunca sabrías que es buena para ti.
Aún no hay opiniones. Sé el primero en escribir una.