VORBEREITUNG: 5 MIN | KOCHEN: 0 MIN | PORTIONEN: 2-3

Rezept von Marla Noriega
Ausgebildet an der berühmten Gato-Dumas-Schule in Kolumbien, ist Marla Noriega im Herzen eine Küchenliebhaberin und von Beruf Köchin. Marla ist der Meinung, dass man gut essen muss, um gut zu leben. Ein gesunder Körper geht mit einem gesunden Geist einher. Sie arbeitet gerne mit schnellen und einfachen Rezepten. Kochen ist für Marla eine Form der Meditation. Tauchen Sie in Ihre Küche ein, um etwas wirklich Wunderbares zu probieren.

Rezeptnotiz

Die Enzyme des Ingwers verhindern, dass dieses Gericht fest wird. Durch die Zugabe des Ingwersafts am Ende wird der Hafer fest und erhält eine joghurtähnliche, festere Konsistenz.

Haferflocken mit Kurkuma und Ingwer über Nacht

Suchen Sie nach einer einfachen Möglichkeit, Ihre Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren zu erhöhen? Schwarze Chia-Samen sind ein schneller Weg, mit etwa 3100 mg Omega-3 pro Portion. Machen Sie sich auf eine interessante Textur gefasst: eingeweichte Chia-Samen haben eine Konsistenz ähnlich der von Tapioka.

Inhaltsstoffe

  • 40 Gramm Hafer
  • 52 Gramm Chia
  • 237 Milliliter Milch
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel The Ginger People® Kurkuma-Saft
  • 1/2 Teelöffel Zimt (wahlweise)
  • 1 Esslöffel The Ginger People® Ingwer-Saft
  • 2 Esslöffel getrocknete Kokosnuss, wahlweise zum Garnieren
  • 1/2 Tasse gehacktes Obst (Erdbeeren, Bananen usw.), wahlweise zum Garnieren

 

Wegbeschreibung

  1. Die ersten sechs Zutaten, Haferflocken bis Zimt, miteinander vermischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Vor dem Verzehr Ingwersaft hinzufügen und garnieren.

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